Acerca de Nuestra Pasión
Creamos deliciosos recuerdos de un gusto exquisíto
Tres generaciones elaborando pan, nos permite ofrecer una amplia variedad de panes con diferentes texturas y sabores sorprendentes. Las fórmulas y procesos de nuestra Masas Madres. han paso de generación a generación con sólo un objetivo: "que puedas disfrutar del mejor pan".
Todo comenzó hace más de 100 años, allá por los años 20. El hermano de mi abuelo Martín Rodríguez Martinela, vendía rosquillas con una cesta por las calles de Jaén. Más tarde mi abuelo Julian Rodríguez, desde los años 30 a 40, empezó a elaborar pan de cochurero en varías panaderías, trabajando toda la noche y repartiendo con una canasta por las calles. Gracias a su esfuerzo y calidad de pan, ahora montaría su propia panadería en la calle Bazo, junto a su hijo Juan Rodríguez. Trabajando sin descanso, su panadería empezaría a crecer y a tener empleados, los cuales actualmente tienen sus propias panaderías.
El Obrador
NUESTRO CENTRO DE TRABAJO
Un lugar de creación, donde damos lugar a la elaboración de nuestros productos. En este lugar procedemos a hacer todo tipo de productos de calidad . Este lugar dispone de una superficie de 800 metros cuadrados de instalaciones, maquinaria y profesionales, dispuesta en 3 especialidades: panadería, confitería y resposteria.
Obrador
Me encanta hornear un sabroso pan para nuestros clientes
El Maestro
NUESTRA INSPIRACIÓN
En los años 60 gracias al matrimonio de Juan Rodríguez y Rosa Serrano nacen sus 6 hijos. Todos ayudan en el obrador hasta que se trasladan a un obrador más grande. Es ahí cuando el quinto de sus hijos, Antonio Rodríguez allá por los años 90, le gusta cada vez más el oficio de la elaboración del pan.
Juan Rodríguez
Mi Padre
El Aprendiz
LA SIGUIENTE GENERACIÓN
Tras unos años de cambios en el sector de la panadería, Antonio Rodríguez decide montar su propia panadería junto a su esposa Rocio Gérvas.
Alquilan una pequeña nave y empiezan a trabajar los 7 dias de la semana. Gracias a la calidad de su pan y al servicio prestado a sus clientes, empiezan a abrir puntos de venta, repartidos por toda la ciudad de Jaén. Como consecuencia de esto, amplían sus instalaciones donde fabrican toda clase de pan y dulces de reconocido prestigio en Jaén.
Actualmente: "Gracias a los conocimientos de mis abuelos y mis padres"
Antonio Rodríguez
"El futuro es esperanzador"
Ofertas de Empleo
Forma parte de Nuestro Equipo
En Panadería y Confitería Rodríguez estamos siempre buscando a personas que quieran formar parte de nuestra familia, formada por más de 50 empleados. Gracias al trabajo, el esfuerzo y la dedicación de cada uno de ellos, crecemos cada día.
Si quieres unirte a nosotros y puedes aportar algo a nuestra empresa, rellena este formulario.
¡Estamos deseando conocerte!.
Nuestro Producto Estrella
HOJALDRINITAS ARTESANALES
Este delicioso dulce, creación exclusiva de Panadería y Confitería Rodríguez, es un pastelillo de hojaldre muy bien horneado y elaborado con materias primas de primera calidad, con un toque de aroma de limón, que les da un sabor insuperable.
Nuestras hojaldrinitas son conocidas por toda la provincia y han dado un gran prestigio y fama a la empresa, destacando por mantener una tradicional elaboración artesana, con las mejores materias primas de la tierra. Este suculento hojaldre ya forma parte de la cultura gastronómica Jienense, siendo referente único en la Navidad
